Let's be social!
MLA 013
  • ZIN
  • FUN
  • DIY
    • Blog
  • MLA
  • Contact

Zin en onzin uit stad 013

Of het nu zin geeft, zin heeft of juist absolute onzin is, hier deel ik wat mij raakt en inspireert: mensen, ideeën, "dingen en ondingen", bijzondere plekken, bijzondere gesprekken. Je kunt hier dus van alles verwachten! Van persoonlijke reflecties over het leven en het gezin tot alles wat ik de moeite waard vind om over te schrijven en vooral als het ontdekt, bedacht, gemaakt, gebeurd of gevestigd is in 013. Hier vind je kleine stukjes persoonlijk geluk; mijn inspiratieblog met echte verhalen from me to you! Wees hartstikke hartelijk welkom. Mijn naam is Marjolijn, ik woon in Tilburg en ik geloof in 13 als geluksgetal.

BLOG #ZIN

Wannabee foodie of niet

9/6/2014

0 Comments

 
Foto
Foodie: iemand die graag over eten praat en altijd nieuwe voedingstrends op het spoor is. Favoriete woorden zijn; lekker, gezond, verantwoord, zelfgemaakt. Een foodie experimenteert graag met voeding, neemt veelvuldig foto's van haar laatste creaties en deelt trots haar laatste smoothie-recept via de online media. Het foodie-zijn is een typische vrouwenkwaal, wat mannen uiteraard niet uitsluit.

Foodie of niet, in mijn kennissenkring word ik waarschijnlijk eerder gezien als een gezondheidsfreak. Ik heb altijd wel een feitje of een weetje over voeding of gezondheid klaar staan. Mijn persoonlijke FB-pagina lijkt soms een uithangbord voor voedingsgerelateerde artikelen en ik spam mijn wall graag vol met gezondheidstips. Kennissen, vrienden en familie hebben het zwaar te verduren met mij. Ze kijken dan ook altijd een beetje schuldig wanneer ze iets niet biologisch op tafel zetten en "Sorry Marjolijn, er zit volgens mij wel suiker in de koekjes...". Oeps, ben ik aan het preken geweest? 

Van toen naar nu
Mijn interesse voor voeding en met name gezond eten begon in een periode dat het helemaal niet goed met mij ging. Alles wat ik at, maakte mij misselijk. Sterker nog, ik ben een paar weken zo beroerd geweest dat alles wat ik at er via dezelfde weg weer uitkwam. Ik durfde geen voedsel meer tot me te nemen. Volgens de arts was het een virusje, maar op de een of de andere manier geloofde ik er na drie weken niks meer van. Al heel snel vond ik een boekje in de bibliotheek over het bloedgroepdieet. Een klein boekje met daarin alle voedingsmiddelen die giftig, neutraal en helend werkten voor mijn bloedgroepmaatjes en ik. Ik moest ergens beginnen en ik was dan ook vastbesloten om het via voeding te proberen. Dus geen tarwe, aardappelen en sauzen meer voor mij. Goudse kaas moest de deur uit, geitenkaas en cottage cheese mochten weer wel. Ik kwam er al heel snel achter dat ik heel veel verkeerd deed. Varkensvlees was ook echt niet goed voor mij, ander rood vlees weer wel. Dag vleesbeleg! Rijstwafels en gekiemd brood waren de enige graanproducten die ik mezelf nog mocht veroorloven. Sinaasappels waren bad stuff, dadels en vijgen weer niet. Hup weg sinaasappelsap, hallo kruidenthee! Op basis van de informatie uit het boekje ben ik opnieuw gaan eten. En ja hoor, het hielp! Ik hield mijn eten weer binnen en na een paar maanden verdween de misselijkheid. Hierna voelde ik me helemaal nieuw. Allerlei vage gezondheidsklachtjes waar ik aan gewend was geraakt, waren verdwenen. Achteraf gezien ben ik dankbaar voor deze noodgedwongen zware detox. Het heeft me uiteindelijk bewuster gemaakt van de invloed van voeding op gezondheid. Sindsdien geloof ik in "voedsel als medicijn", het welbekende concept van Griekse arts Hippocrates.

We zijn nu een paar jaar verder en ik heb inmiddels tal van boeken over voeding, gezondheid, detoxen, supplementen en superfoods passievol verslinderd. Ik volg natuurlijk alle blogs en FB- pagina's met betrekking tot voeding en gezondheid die ik vinden kan. En ook op mijn werk kan ik mijn lol niet op, ik werk namelijk bij De Tuinen! Dé ideale plek om me te buiten te gaan aan powerfoods, verantwoorde kruidentheeën en uitgebalanceerde voedingssupplementen, tot grote wanhoop van mijn vriend trouwens die het merendeel duur en onzinnig vindt. Hoezo onzinnig om je pasta eens door quinoa te vervangen?! En muffins met  amandelmeel zijn toch veel lekkerder en gezonder dan met tarwe; of zit dat tussen mijn oren? 

Resultaat van jaren aan kennisvergaring: ik eet liever bio dan niet, ik eet liever lokale EU-gewassen dan non EU-import (vaarwel Quinoaaaaaa....) en het liefst seizoensgebonden. In theorie mijd ik pure suiker en tarwe als de pest en hetzelfde geldt voor prefab-food, je weet wel die maaltijden die je eigenlijk alleen in een magnetron (of oven of pan) hoeft op te warmen. Die maaltijden durf ik eigenlijk niet eens in mijn wagentje te leggen. Daarbij supplementeer ik een aantal vitaminen, mineralen en vetzuren om mijn vitaliteitsgevoel te verhogen.

Foodie of niet?
In zeker zin voldoe ik aan alle kenmerken van een foodie. Was het niet dat 95% van mijn dagelijkse praktijk er toch heel anders uit ziet.  Ik maak veel concessies, al zeg ik het zelf. Ik eet wekelijks friet en niet zelf gemaakte pizza's. Ik ben ook zeer gevoelig voor Milka chocolade en allerlei andere zoete choco-traktaties; ik ben namelijk een chocolade-junk pur-sang. Ik compenseer mijn bad habit met sloten kruidenthee, brandnetel wel te verstaan, tegen de puistjes. En dat van dat lokale voedsel wat ik hier boven noemde, tja wanneer ik sta te koken in kokosolie dan vergeet ik dat maar even. Mijn excuses zijn: gemak, tijdsnoot en vermoeidheid.  Oh ja en ik ben fulltime moeder van twee kinderen met daarbij bovenop een parttime baan. Dat is extra druk, toch? En dan gooi ik maar weer een pizza in het winkelmandje... Onder ons gezegd, genieten van de verfijnde smaak van een Dr Oetker pizza is best moeilijk voor mij, vooral omdat ik me al te bewust ben van het feit dat mijn smaakpapillen genept worden door smaakversterker E-621. Ik zou echt willen dat het mij lukte om dagelijks het beste uit mijn eetmomenten te halen. En ik zou willen dat ik wekelijks de energie en zin had om gezonde creatieve biologische recepten uit te proberen à la Rens Kroes of Amber Albarda. Ik ben tot overmaat van ramp ook nog eens geabonneerd op een blog van een dame uit de VS die elke dage, jawel élke dag, een ontzettend verantwoord vegan-raw recept naar mij mailt met daarbij de walgelijke tekst "Kijk eens wat ik vandaag weer heb uitgeprobeerd!!!". Waar haalt ze de tijd vandaan!? Ik denk dat ik die mevrouw ga blocken, want daar waar ik haar in het begin inspirerend vond, is ze nu veel te confronterend voor me geworden. Ik kreeg vanmiddag toevallig ook nog de tip om foodie_lori uit 013 te gaan volgen op Instagram (mijn nichtje). Of dat nou zo'n goed idee is betwijfel ik, Lori is veeeeel beter in foodie zijn dan ik. Het kan niet anders dan dat ze meer tijd heeft dan ik. Ja, ik ben een beetje jaloers.

Om deze blog enigszins positief te eindigen en mezelf toch een beetje een foodie gevoel mee te geven, deel ik graag waar het bij mij wel goed gaat en dat is het ontbijt dat ik me om de dag gun. Ik zeg om de dag omdat ik er niet aan moet denken om elke dag hetzelfde te eten. En dat ontbijt is een zelfgemaakte muesli waar vogels jaloers op zijn; een mix van havermout, lijnzaad, chiazaad, hennepzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten overgoten met een dikke kwark en een eetlepel lijnzaad olie. En ik moet niet liegen, ik doe er ook een volle theelepel Zonnatura jam bij, al mag het officieel geen jam heten omdat er geen suiker in zit, maar agave. Heerlijk. Dit is nou een ontbijt waar ik echt van kan genieten en waar ik uren op kan teren. Waarschijnlijk ook omdat ik een half uur bezig ben met kauwen. Zou mijn tijdsnood daar vandaan komen?

Foodie of gezondheidsfreak, daar gaat het natuurlijk niet om, het zijn maar etiketten. Het gaat erom dat je je bewust bent van wat je eet, dat je jouw lichaam voeding gunt die het vitaler doet voelen en dat je van elke hap die je neemt ook daadwerkelijk guilt-free kunt genieten.

En jij, hoe foodie ben jij? 


0 Comments

    Over mij

    Welkom op mijn persoonlijke blog! Mijn naam is Marjolijn aka MLA013 en ik woon in 013.

    Mijn websites:
    www.trulywoolykids.com

    BlogSociety

    Archives

    January 2019
    March 2018
    February 2018
    December 2017
    September 2017
    May 2017
    October 2016
    October 2015
    August 2015
    March 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014

    Categories

    All
    013
    1 Minuut Gratis Winkelen
    2015
    2015 Quotes
    Aabe Fabriek
    Acceptatie
    Alcoholpromillage
    Alleen Zijn
    Aloë Vera
    Alpaca
    Alternatieve Geneeswijzen
    Amsterdam
    Authentieke Verhalen
    Baby Essentials
    Babykamer
    Babykamer Accessoires
    Bananen
    Basislaag
    BDIH Keurmerk
    Beauty
    Beauty Blunder
    Beauty Full
    Bespaarenergie
    Best New Year's Quotes
    Bewust Genieten
    Bewust Ouderschap
    Biologisch Katoen
    Bloedgroepdieet
    Blog 013
    Bloggen
    Blog Tips
    Buitenspelen
    Chaos
    Chapter Friday
    Childrenswear
    CLEAN
    Commode
    Cona
    Cosmetica
    Danielle Ooteman
    Dat Wat Je Aandacht Geeft Groeit
    Dean&Deluca
    De Suikerberg
    Detox
    De Tuinen
    Dikketruiendag
    DIY
    Dode Zee Zout
    Dr Organic
    Duurzaam Ouderschap
    Duurzame Cosmetica
    Duurzame Kinderkleding
    Earthline
    Ecologische Kinderkleding
    Ecovriendelijk
    Energiebesparend
    EOS Kruidenpot
    Expertmeeting Health
    Fashion Sieraden
    Feelgood
    Feelgood Childrenswear
    Fit
    Foodie
    Foodie_lori
    French CanCan
    Galadiner
    Gebreide Wollen Kinderaccessoires
    Geluk
    Gepassioneerde Mensen
    Gestylede Woonkamer
    Gezond
    Gezondheid
    Gezondheidstrends
    Gezond Met Voeding
    Gifvrij
    Gifvrije Cosmetica
    Goede Voornemens
    Good Mood Event
    Grand Café De Havenmeester
    Groen
    Groene Klei
    Haarlemmerdijk
    Handgebreid
    Handgemaakt
    Happy New Year
    Harmonie
    Hema
    Hemablog
    Heropening Aabe Fabriek
    Hippiness
    H&M
    Hoe Vaak Wol Wassen
    Hoe Was Ik Wol
    Hoe Was Ik Wollen Kleding
    Holland And Barrett
    Holland&Barrett
    Horeca Piushaven
    Hotel New York
    Hout
    Houten Blokken
    Houten Kidnerspeelgoed
    Huishouden
    Iets Tegen De Kou
    Ikeahack
    Ikeakledingrek
    ILS Fontys
    In Harmonie Met Mens En Natuur
    Inspiratie
    Inspiratie Babykamer
    Inspiratie Peuterkamer
    Inspirerende Quotes
    Intentie
    Kersttraditie
    Keuken Gezelligheid
    Keukenprinses
    Kids Knitwear
    Kinderbasics Van Wol En Zijde
    Kinderkamer
    Kinderkamer Accessoires'
    Kinderkleding
    Kinderkleding Die Warm Houdt
    Kinderkleding Van Wol
    Kinderkleding Wol
    Kinderwinkel
    Kleding Tegen De Kou
    Kolven
    Koukleum
    Kruidenpotjes
    Lanoline
    Levensvervullend
    Lidl
    Lifestyle Studies
    Lloyd Hotel
    Loes Termeer
    Loods5
    Loslaten
    LUZ
    Marqt
    Merino
    Merino Essentials
    Merino Gebreide Teddy Beer
    Merino Muts
    Mindful Huishouden
    Mindfulness
    Mineralen
    Minimarket
    Mircoplastics
    Mooi
    Mooiste Verhaal
    Multivitamines
    Natural Childhood
    Natuurcosmetica
    Natuurdrogist
    Natuurlijke Materialen
    Natuurlijke Verzorging
    Natuurrubberen Speentjes
    Natuurzuiver
    New Year Quotes
    Nieuw Jaar
    Nieuwjaarsmanifest
    Nieuwsjaarsintentie
    Nooit Meer Kou
    Nooitmeerkoud
    Nooit Meer Koud
    Onderhoudstips Wol
    Online Conceptstore
    Online Kidsconceptstore
    Online Kinderwinkel
    Ontgiften
    Opbergdoos Hema
    Opbergmand Hema
    Opbergoplossing
    Opruimen
    Opruimen En Opbergen
    Orthorexia
    Parabenen
    Paraffine Verslaving
    Paraffinum Liquidum
    Parafine
    Passie
    Peterselie
    Peuterkamer
    Pillen
    Pillen Slikken
    Pinterest-waardig
    Piushaven
    Pop-up Store
    Powerfoods
    Prijsuitreiking
    Rialto
    Rommel
    Rondslingerend Speelgoed
    Rosti Mepal
    Rust
    Sealine
    Sieradenlabel 013
    Sissy Boy
    Skin Food
    Slakken Gel
    SLS
    Sonnett
    Star Of The Year
    Summer Market
    Superfoods
    Supplementen
    Tandpasta Zonder Fluoride
    Tegen De Kou
    Tegen De Winterkou
    Tegen Koude Voeten
    Tevreden Mama
    Thermische Bescherming
    Thermische Kinderkleding
    Thuis
    Thuis Altaar
    Tilburg
    Tilburgs Erfgoed
    Trend Dieet
    Truly Wooly Kids
    Tuinkruiden
    Uil
    Vacuum Koffiezetter
    Verantwoord Eten
    Villa Augustus
    Vitaal Gevoel
    Vitaminen
    Voedingsstoffen
    Wallhanging
    Wandkleed Weven
    Warmetruiendag
    Warmhoudertjes
    Warmte
    Wassen Van Wollen Kleding
    Weaving
    Weefraam
    Weleda
    Wellness
    Welzijn
    Wet Van Aantrekkingskracht
    Weven
    Weverfever
    Wijn
    Winkelen In Tilburg
    Wol
    Wolblog
    Wol En Zijde
    Wolgevoerde Regenlaarzen
    Wolkuur Sonnett
    Wollen Basics
    Wollen Basislaag
    Wollen Cadeautjes
    Wollen Cadeuatjes
    Wollen Kinderkleding
    Wollen Kleding
    Wollen Kleding Onderhouden
    Wollen Kleding Opfrissen
    Wollen Muts
    Wollen Truien
    Wolletjes
    Wollige Cadeautips
    Wolvezel
    Wolwas Instructies
    Wolwasmiddel
    Wolwasmiddel Sonnett
    Wol Wassen
    Wol Zijde
    Wol/ Zijde
    Wol Zijde Basics
    Wolzijde Basics
    Wol Zijde Kinderkleding
    Www.trulywoolykids.com
    Yara Michels
    Yes To Carrots
    Zara Home
    Zeemanstrui Kind
    Zingeving

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.